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100 ％品質保証 100 School Pastry Bleu Cordon 洋書・Le Step-by-Step コルドンブルー料理学校のお菓子作りのバイブルです Recipes・フランス お菓子づくり
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￥7480税込
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商品の詳細
フランスの125年の歴史を誇る名門料理学校、コルドンブルーがPastry・菓子のレシピの神髄を2016年に精選してまとめた
本の2022年版です。
本の内容は、全部で100のレシピが、以下の7つの項目に分かれて、写真と共に丁寧に紹介されています。
魅惑的なお菓子の写真だけでなく、作る手順も写真で丁寧に紹介された、ツボを押さえた頼もしい一冊です。
1:Gateaux,cakes & entremets
2:Individual pastries & plated desserts
3:Tarts & tartlets
4:Special & festive desserts
5:Biscuits & mini cakes
6:Sweets & little treats
7:Pastry basics
本はハードカバー版、全512ページ、新品の本です。
商品の説明
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Le Cordon Bleu Pastry School: 101 Step-by-Step Recipes: Le Cordon
Le Cordon Bleu Bakery School
最新のクチコミ
まだ、届いてませんが、訳つきなので購入しました。届くのが楽しみ！
- てぃかえ
- 39歳
- アトピー
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購入品
二人がとってもかわいく写真全体の色も鮮やかできれいでほしいなぁと思っていた所 翻訳付きというのを見てすぐに購入をきめました！めっちゃ待ち遠しいです。
- 清十郎2952
- 27歳
- アトピー
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