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ロシア民衆文学 上中下3冊揃(井桁貞敏 編著) / 文紀堂書店 / 古本
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魚をヒョウギの上に載せて新聞紙に包んでくださっていたが ヒョウギは上下両面に使用してもらったほうがいいね。 でないとヒョウギのない面は新聞紙がくっついてしまいはがし難い。 クール便なので、発泡スチロールの箱でなくても、 また氷等の保冷剤が入ってなくても問題ないのかもしれないが 生魚で普通のダンボール箱入りは初めての経験でちょっとびびった。 1キロ前後という事で、それより大きいサイズと比べれば 脂ののりは落ちるが、手軽に桜マスを味わうのにはいいかも。 素焼きにしてたっぷりの大根おろしと共にいただいた。 4〜5人前とあるが十分な大きさである。ごちそうさまでした。 (受注番号203034-20140316-0774804238)
- てぃかえ
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
この度の「本鱒煮付け」ご馳走様でした。毎年この時期は「三陸の漁師さん」からサクラマスが届き、炭火で炙って楽しんでおりました。大震災は、知り合いの漁師さん宅から漁船まで根こそぎ持っていって終いました。そんな折り、越後村上うおやさんで、煮付けた本鱒を見つけ購入しました。その日は、大勢の長時間に渡るお客様故、夕方から調理時間が無いので加工ものにしてみたら、薄味で美味しく火が通り、本当に満足致しました。同じ味で莢豌豆を添えて充分楽しませて頂きました。
- 清十郎2952
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
著者 井桁貞敏 編著
出版社 三省堂
刊行年 1974
ページ数 3冊
サイズ 20cm
解説 C++ 全3巻セット カバースレ、角に微キレ、小口ヤケ。並本
上巻 説話、なぞ、まじない、諺と慣用句、儀礼歌
中巻 ブイリーナ(英雄叙事詩)
下巻 歴史歌謡,バラード,抒情歌,チャストゥーシカ, 民衆劇,わらべ歌
20230114
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